我们小镇一家天天有人排队的店也是，提前半天做好，卖光了就收市。生意可以不做，也不用隔天食材来做坏招牌。
试问那这样不利于连锁经营和品控啊？
如果连锁经营的结果，是批量生产以陈年食材制作的东西，翻热加工当作现做的、天然的菜肴来卖，那首先就是违背了美食之道，甚至有欺诈顾客之嫌。
【 在 baldur 的大作中提到: 】
: 晚了就没了 下次您请早 我这楼下餐馆卖的土猪肉汤就是早 ...
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