其实搞搞溯源就行了，让大家知道这条鱼是哪儿来的之类的，类似彼此给个面子也就完了。

【 在 smallpanda03 的大作中提到: 】
: 最近预制菜的话题引起了大家的关注，不少人让我说几句，对于美食我是非常有研究，我看如果扩大化的扯这个话题，会扯成中国餐饮业的灾难。
: 1.一切的餐厅都会用预制菜，预制菜不能成为一个负面的话题
: 我自己就是常常做饭的人，菜品要准备出来，这是做菜的基本模式，大的酒店和餐厅更是如此，怎么可能所有的菜是马上做的？比如要做你佛跳墙，那得做好几天，做个红烧肉也得几小时，做个猪蹄不早燉好了，客人点了，不可能做出来。
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