商场绝大多数地方，确实不能用明火，越是市中心大商场消防要求越严格。
极少几个能用明火的商铺位置，都在顶楼。
商场要用明火，得先通燃气，得有大功率抽油烟机，得有配套消防设施，得请专业大厨....
一般的餐饮企业，根本承担不起。
大型餐饮企业，为了高额利润，直接放弃明火，转投预制菜和料理包。

【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 智商低就别到处献丑了，真以为自己很牛逼？诸葛亮再世？
: 谁告诉你商场不能动用明火，只是有消防要求而已。
: 再编造几个谎言，然后露馅，不是更崩了？
: ...................
--
FROM 114.94.141.*