冷冻西蓝花一般采摘后2-4小时锁住营养。
非冷链西蓝花的营养持续丢失。48小时流失已经很可观了。




【 在 windinwillow 的大作中提到: 】
: 别的地方看到网友在发问：西兰花冷冻以后营养是怎么做到不减反增的
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