据说西北毛利70%。咋样?
【 在 bc 的大作中提到: 】
: 普通消费者自己抱怨两句当然没问题,而且餐饮完全充分竞争,消费者自己换一家吃就行了。但罗永浩不是普通的消费者,而是一个带货的流量公众人物。
: 预制菜卖高价不是原zui,海鲜刺身更加预制,价格更高。关键要看价格和原材料的匹配程度。
: 即使是不带货的公众人物,要评价一个企业,至少也得了解一下这个企业用了什么原材料,利润率什么情况。如果了解到西贝跟东贝原材料一样的,价格却要贵30%,那喷西贝没问题。如果没这些调查就喷,那就是带节奏。
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