牛羊肉的味道很多人不爱吃，估计和孔老夫子说的话有关系——“八不食”出自《论语·乡党》，是孔子提出的饮食原则，具体内容如下 ：

1. 食饐而餲，鱼馁而肉败，不食：粮食陈旧变质了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃。
2. 色恶，不食：食物的颜色变得不好看，不吃。
3. 臭恶，不食：食物发出难闻的气味，不吃。
4. 失饪，不食：烹饪不当的食物，不吃。比如食物没做熟，或者烹饪过程中产生了有害物质。
5. 不时，不食：一是指五谷、果实类食物尚未成熟，不到该吃的时候不吃；二是指不吃反季节食物，要吃应季食物。
6. 割不正，不食：肉切得不方正，不吃。这可能是当时的一种饮食礼仪。
7. 不得其酱，不食：不能搭配合适的酱，不吃。因为当时的食物烹调方式较为简单，主要靠水煮，需要搭配酱料来增加风味。
8. 沽酒市脯，不食：从市场上买回来的酒和腊肉，不吃。可能是担心其卫生质量没有保障。

哈哈哈

【 在 tijunna 的大作中提到: 】
: 看来你也不太吃羊肉啊，或者说都是饭馆里吃的。山东三四线城市羊肉一斤28-30这样子。你这AI查的并不是消费端的数据
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