红茶、黑茶、普洱、乌龙茶，这些属于发酵茶

绿茶、花茶，这些属于未发酵的茶

发酵过程中，茶多酚可以转化成茶黄素、茶红素等，可以促进脂肪分解，与牛奶融合后口感更醇厚
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 什么事发酵茶
: 【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.17
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