削皮器是削掉一层，瓷片是刮掉表层，确实不一样。只能说过的太精细了
【 在 jiexin8581 的大作中提到: 】
: 想起我婆婆刮土豆皮，家里有削皮器她不用，非要用一个摔碎碗的瓷片来刮，看起来很费劲，我问为什么，她说削皮器削下来皮太厚浪费土豆，瓷片刮下来的皮薄
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