分享个经典的碰碰香煲汤菜谱:-)
碰碰香鱼汤：石斑鱼一片小火两面煎熟，半个老椰子肉+一枝碰碰香（5片叶子左右）+一升水入破壁机榨汁，过滤，切半个白萝卜，一并入锅煮滾再小火炖8分钟装盆。

【 在 huzq 的大作中提到: 】
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: 碰碰香好种，随意往鱼缸上一插，没多久就能长满，有淡淡的类似薄荷香味，放在窗台上能驱蚊，煲汤的时候，可以剪一枝放在汤里，味道很好，一个礼拜剪两三次煲汤，越剪长越多。
: 碰碰香可吃，味芳香，清热解毒，能预防感冒，说不定也能预防新冠:-)
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: #发自zSMTH-v-@Mi 10

#发自zSMTH-v-@Mi 10
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