四大家鱼是哪四种？

【 在 frpnet 的大作中提到: 】
: 水污染的主要元素，氮磷钾，重金属，这些有的肉眼能识别出来，有的不光与周边上游产业环境有关，还需河流沿河历史产业有关，说实话，尽量以四大家鱼为主，别的偶尔尝下鲜。
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