赞赞赞。终于知道卤面怎么做了。实在是吃够了湿哒哒的焖面。


【 在 hardstone805 的大作中提到: 】
: 河南的焖面和卤面（蒸面）是两种不同的做法：
: 卤面：
: 说说我妈的做法吧，做卤面用的轧面条一般是最细的那种，稍干一点比较好吃，。
: ...................
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