其实山西焖面在河南叫卤面，最近喜欢科研又来一锅

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主题:其实山西焖面在河南叫卤面，最近喜欢科研又来一锅
8楼|ykmfs|2018-03-19 23:03:00|展开
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10楼|ykmfs|2018-03-19 23:27:33|展开
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159楼|ykmfs|2018-03-20 13:19:34|展开
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333楼|ykmfs|2022-12-15 22:22:08|展开
不用很少的，一筷子能夹起来一团，在汤里蘸湿了然后放回去。不到一分钟就能都弄好。

【在 laotree 的大作中提到: 】
: 一大锅，都要一点一点夹出来拌一下再放进去？
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334楼|ykmfs|2022-12-15 22:25:18|展开
大一点的超市，鲜面条柜台有，菜市场的鲜面条柜台也有，各种形状的。

京东到家上搜索龙须面，有一些菜店也卖，要看照片是鲜面条，不是带包装的挂面龙须面。

我也用挂面做过，挂面在开水里过一下，软了捞出，再蒸，也还凑合，不过比鲜面条的还是差不少。

【在 voxov 的大作中提到: 】
: 最爱卤面，我能吃两大碗，再配上一碗酸辣肚丝汤。在北京哪里可以买到细细的生面条啊？
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