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主题:铸铁平底锅真是提升饮食质量得利器
21楼
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Nay
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2022-04-28 10:17:12
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必须不能粘啊,除非你洗锅用了洗洁精
【 在 floraxing 的大作中提到: 】
: 铸铁锅我总觉得会粘锅啊
: 【 在 maruko 的大作中提到: 】:
: :我觉得两者不一样。铸铁的锅厚实,热容大,温度控制起来容易。可以慢慢烹饪,边吃边做,很难发生温度过高影响烹饪的情况。不
: ...................
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FROM 182.48.98.*
22楼
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Nay
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2022-04-28 10:17:56
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那是因为燃气灶中间火没法跟周围火焰同时关小。的确有这个问题,买个那种板子放在灶上均匀受热应该就好了
【 在 ftt1982 的大作中提到: 】
: 为啥 我用铸铁锅烙饼 饼中间会糊呢
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FROM 182.48.98.*
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