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- 主题:发个自制冰激凌的方子，不用冰激凌机
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- 下厨房上的方子 250毫升奶油对应70毫升的牛奶，150毫升牛奶 会产生冰渣吗
【 在 raimanfang 的大作中提到: 】
: 4个鸡蛋黄，150毫升牛奶，40克糖，一丁点盐打匀
: 倒锅里小火慢慢加热至微开，一边加热一边搅拌。放凉
: 250毫升奶油，分两次加入各20克糖，打发，打到提起打蛋器奶油尖尖不弯下去就好了
: ...................
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FROM 101.228.90.* - 用厨师机啊，设定打发几分钟，完全不用管
【 在 xiaoxiaoQ 的大作中提到: 】
: 唉
: 我现在懒惰到 一见方子里有用打蛋器打发
: 就自动归类为不会去尝试的范围了……
: ...................
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FROM 125.122.111.*