请教下，葱爆羊肉可以用羊肉片吗，涮火锅那种

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主题:请教下，葱爆羊肉可以用羊肉片吗，涮火锅那种
楼主|heimanao|2019-10-22 15:35:26|只看此ID
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1楼|flyingcowboy|2019-10-22 15:52:22|只看此ID
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2楼|heimanao|2019-10-22 15:57:28|只看此ID
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3楼|yingmu|2023-03-30 20:31:25|只看此ID
也不容易，我刚做的葱爆羊肉就炒的太老了，而且膻味很浓。不太擅长做羊肉。
【在 heimanao 的大作中提到: 】
: 谢啦，很详细。下班放心买羊肉片去，看上去不难。
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4楼|Oldsoup|2023-03-31 08:23:22|只看此ID
可以是可以。

但是

你现在在市场能买到的羊肉片，99%都是假的。

涮个火锅还行，你要是炒着吃，呵呵。

你不信可以试试。
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