- 主题:东北人能不能传授一些炖菜的秘诀
全站审核中,暂不能查看本文内容...
全站审核中,暂不能查看本文内容...
你虽然喜欢用科学的词汇描述问题,但真的没有科学的思维,商用灶和家庭灶都是天然气,为什么温度差10倍,因为温度不只看燃料种类,还要看燃料的量啊,
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 不是比家庭灶和农村的土灶吗?扯饭馆是几个意思?
: 哪家农村土灶能比上厨师灶?
:
--
FROM 157.245.147.*
我只是说你的家庭灶炒菜就是炖菜,他说的我不做评价,因为柴火也能烧出景德镇瓷器,
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 炖和烧烤需要的火力天差地别,柴火表面积小火力不足,不如豆秧烧的快,豆秧需要一边烧一边往炉子里加。所以北京那些雪中鲜渔村烧柴火炖的鱼就看个热闹罢了,鱼不行,火也不行,炖出来的鱼又散又难吃。
:
: 这位可是直接把所有家用商用都给否了,可没管你是商用还是家用,只认可农村土灶
: ...................
--
FROM 157.245.147.*
我说的啊,你的家庭灶炒菜基本是炖菜,最差的炊具了
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 我啥时说过家庭社炒菜就是炖菜?
:
--
FROM 157.245.147.*
浙吹天下第一,杭州就是他们首都,吹都,在房地产板块,杭州住宅品质全球第一,吊打北上深,在学术方面,浙大已经超过清北,排名全国第一,结果造假论文也是第一,在美食板块,浙江美食全国第一,不出三句就会鄙视饺子包子鄙视北方食物,搞的就像十大一样北方人都不敢说自己吃什么,
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
:
: 你在江浙农村生活过吗?农村比农村,城市比城市。
: 别来拿江浙城市比东北农村这套。
: ...................
--
FROM 124.238.164.*