最爱红菜苔，香肠，看饿了。。。
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 从韩国回来，做顿饭开个年。今天的蔬菜尤其好，红菜薹、水芹、冬笋、塔菜，全都肥嫩水灵。更没想到的是，我这么久没有去过菜场，摊档阿姨爷叔们竟然都还记得我，享受到了制霸全场的礼遇，真是受宠若惊。
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: 煲仔饭（我用了自家制四川香肠，水发干墨鱼丁和香菇丁，以及干贡菜和红菜薹，口感更有咬劲儿）；双椒肉丝（加了一把水芹菜，吃起来也更脆）；塔菜冬笋（这个是上海最常见的做法了）。

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老家这个时候的红菜苔可好吃了！


【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 苦味是红菜薹本来就有的，老的话就多摘掉一些吧。  
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: 【 在 cosmei () 的大作中提到: 】
: ....................

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