肯定不一样啊。

单论蛋白，海参的是胶原蛋白，而鸡蛋是优质蛋白。啥叫优质蛋白就不用我科普了。

如果只说蛋白的价值，鸡蛋优于海参。


【 在 iamdragon (龙) 的大作中提到: 】
: 哪里鉴定的是一样的蛋白，分子式一模一样么
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和海参行业有业务往来。

接触了太多的业内人士，这点事儿大家都心里清楚。

每年买的海参都是养殖基地内部渠道的淡干海参。其实买海参的人，有很大比例都是我
这种消费心理，买的人乐，吃的人乐就行了。真较真营养价值，药用价值的，就是和自
己过不过。

海参里面那点皂苷成分，含量有限不说，药理也是含糊不清。


【 在 iamdragon (龙) 的大作中提到: 】
呵呵，哪来的自信

【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 嗯。谢谢。确实说的不严谨，低估了鸡蛋的营养价值。
:
: 呵呵，那叫99%都一样么
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FROM 114.245.44.*

嗯。獐子岛这种人工放养在野生海域的。

说算野生还是算养殖的都没问题。市场价都一样。

总而言之，言而总之。

海参，人参，虫草，阿胶等  这些都一样，营养价值和药用价值都远远低于其经济价值
。 产业内的人都心知肚明。

看看獐子岛的表现，再看看东阿阿胶的19年。。。

资本市场又不都是傻X，从产业视角很容易看出门道。



【 在 iamdragon (龙) 的大作中提到: 】
从来没吃过养殖的
只吃野生的
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 和海参行业有业务往来。
: 接触了太多的业内人士，这点事儿大家都心里清楚。
: 每年买的海参都是养殖基地内部渠道的淡干海参。其实买海参的人，有很大比例都是我
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头数越少，相对越贵。

一般一市斤，从三四十头，到八九十头不等。 价格也自然不同。

自家吃，建议买后者。一般是吃一个冬天，每天一头。


【 在 nydashifu (纽约大师傅) 的大作中提到: 】
穷限想

请问一般一斤干海参是几根？

还有我说的把鲜海参腌制卖成鱼子酱哪种有可能吗


【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 淡干海参，就是什么都不放，纯海参干。 我一般都是论斤不论个儿。
: 内部价，一般1.5w左右。 品相差的，可以低于1万左右。
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