- 主题:好想吃烤咸猪肘
在上海吃了几次烤的咸猪肘,腌制过后烧烤,然后切片,表皮焦脆,肉质咸鲜,不是德国烤猪肘,那味道绝了。回到北京之后一想起来就馋。
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上海还有这玩意儿?哪家?
【 在 iamleo83 (小马爸爸老牛) 的大作中提到: 】
: 在上海吃了几次烤的咸猪肘,腌制过后烧烤,然后切片,表皮焦脆,肉质咸鲜,不是德国烤猪肘,那味道绝了。回到北京之后一想起来就馋。
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是直接生烤还是先煮一下再烤
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