- 主题:英国学者研究表明:传统的捞饭的方式使米饭更健康
在北爱贝尔法斯特皇后大学的安迪·马哈尔格教授(Prof Andy Meharg)在BBC电视节目
《相信我,我是医生》(Trust me, I'm a doctor)中比较三种煮饭方法。
第一种:两杯水煮一杯大米,把水与大米留在锅里或电饭煲煮至所有水分干透;第二种:
五杯水煮一杯大米,当米饭煮熟后,把多余的水分倒出;第三种:将一杯大米用水浸隔夜
,第二天把水倒掉,然后用第二种方法煮熟。
结果显示,第一种方法煮熟的米饭中,砷残留物最多,第二种方法煮熟的米饭,砷残留物
减少至43%;最后一种方法煮出来的米饭,砷残留物减少至18%。
由于砷是存在于泥土和水源的自然物质,它会出现在食物中,但通常分量微少,对人体影
响有限。
不过,大米的砷含量比其他谷物类高10至20倍,主要原因是稻米普遍于水田中种植,这样
使砷容易进入大米。
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这是笑话板么
【 在 iwannabe (I wanna be) 的大作中提到: 】
: 在北爱贝尔法斯特皇后大学的安迪·马哈尔格教授(Prof Andy Meharg)在BBC电视节目
: 《相信我,我是医生》(Trust me, I'm a doctor)中比较三种煮饭方法。
: 第一种:两杯水煮一杯大米,把水与大米留在锅里或电饭煲煮至所有水分干透;第二种:
: ...................
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我仔细看了两遍
【 在 unikorn (努力一定会有报应) 的大作中提到: 】
: 这是笑话板么
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FROM 103.47.51.26
估计这里人不知道南方农村里的“捞饭”是怎么制作的
【 在 unikorn (努力一定会有报应) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 英国学者研究表明:传统的捞饭的方式使米饭更健康
: 发信站: 水木社区 (Fri Jan 17 15:06:39 2020), 站内
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: 这是笑话板么
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: 【 在 iwannabe (I wanna be) 的大作中提到: 】
: : 在北爱贝尔法斯特皇后大学的安迪·马哈尔格教授(Prof Andy Meharg)在BBC电视
: 节目
: : 《相信我,我是医生》(Trust me, I'm a doctor)中比较三种煮饭方法。
: : 第一种:两杯水煮一杯大米,把水与大米留在锅里或电饭煲煮至所有水分干透;第二
: 种:
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: 楼主,又看见你在上网了。你怎么总在网上呀,你的学习任务完成了吗?你父母不
: 为你着急吗?
: 如果你是中学生,你应该为你父母想一想,父母养育你不容易,你不完成学习任务
: 就上网,你父母和老师会为你担心的。你万万不能被计算机和网络给害了!你应当快快走
: 出来!投入到学习中去!
: 如果你是大学生,你就该多多为自已着想啊,现在社会竞争压力这么大,你要是不
: 努力提高自已的知识文化素养,不努力增强自已的专业技能,以后你在社会上要怎么立足
: 啊,你切记一定不要沉迷于网络啊,赶快从虚拟世界中走出来,面向太阳,拥抱未来啊!
: 如果你已经大学毕业了,那你就更加不能天天在网络的虚拟世界里麻痹自已啊,你
: 要努力工作,加紧赚钱,买房买车,养老婆父母孩子啊……你千万不要自暴自弃啊,要学
: 会在现实生活中独立自主,自信坚定地生活下去。不要再在网络里面欺骗自已了,大胆地
: 抛弃电脑,向社会说我来了!
: 你如果有什么想不通的问题可以告诉我。我帮你解决。
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 61.232.8.*]
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第二种,那不是熬粥么
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这事不分南方北方
过去的那种炊事方法 炊具决定了
南北方基本相同
特别是捞饭这种
坐标承德
大米饭 小米饭
都是煮七八成熟
捞到盆里准备蒸
留出大锅用米汤熬菜
把捞出来的饭蒸上
用常识想想
按过去的生产力 生活水平
南北方应该都是这种模式
锅底的余烬放到火盆里取暖
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 估计这里人不知道南方农村里的“捞饭”是怎么制作的
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什么意思
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