一定，上游植被多，水土流失少，土腥味就少，另外是活水。
其实就是土腥味少
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 在长白山吃了松花江上游的网箱养殖鲤鱼，是我吃过的最好吃的淡水鱼，比千岛湖的胖头鱼还好很多
: 肉质极嫩，嫩而不散却入口即化，没有任何异味腥味，非常鲜。简单的酱烧，连调料都没看见，鲜掉眉毛
: 现在理解了版上愤而反击“南方土鳖”的东北爷们儿了，确实nb值得骄傲
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