- 主题:卤牛肉煮出来后怎么凉干？
直接放着，表皮的肉变得干硬，里面的还是软的。怎么再加工一下跟外面卖的一样？
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FROM 124.64.120.*
密封后放冰箱冷藏，香味不会散掉，也不会变干。冷藏收缩后，再拿出来切也不会碎了
【 在 preemptive 的大作中提到: 】
: 直接放着，表皮的肉变得干硬，里面的还是软的。怎么再加工一下跟外面卖的一样？
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FROM 61.151.178.*
放在保鲜室吗？
需要用保鲜膜包着吗？
【 在 jishufan () 的大作中提到: 】
: 密封后放冰箱冷藏，香味不会散掉，也不会变干。冷藏收缩后，再拿出来切也不会碎了
: 【 在 preemptive 的大作中提到: 】
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FROM 124.64.120.*
最好用袋子或者保鲜膜包覆。也可以浸在汤里
【 在 preemptive 的大作中提到: 】
: 放在保鲜室吗？
: 需要用保鲜膜包着吗？
: 【 在 jishufan () 的大作中提到: 】
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#发送自zSMTH@IOS
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FROM 180.79.240.*
【 在 jishufan 的大作中提到: 】
: 密封后放冰箱冷藏，香味不会散掉，也不会变干。冷藏收缩后，再拿出来切也不会碎了
up，唯一要补充的是，用保鲜膜裹紧密封..
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FROM 109.38.143.*
整个浸在汤里放密封保鲜盒进冰箱冷藏室。
【 在 preemptive 的大作中提到: 】
: 直接放着，表皮的肉变得干硬，里面的还是软的。怎么再加工一下跟外面卖的一样？
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FROM 69.53.245.*