- 主题:以前说东北没什么吃的,这下可好,吃的多吃出病来了。
东北虽然食材不丰富,但是健康,都是家常菜为主,也不会做的太油太辣。食材也是季节性食材更多。
吃个饺子还被吐槽。
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FROM 106.121.6.*
山珍里可都是野味
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FROM 203.126.118.*
惭愧的表示我家吃过:鹿肉、野鸡、狍子,不过都是高压锅压了好久的。
反正市场上从来没有卖的。东北菜市场从来不卖这些。
我家的是山林里的人送年货送的。
估计是养殖的吧,东北到处都是养鹿的,养狍子的。
红楼梦里不是吃鹿肉吗?
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修改:MCGrace FROM 175.190.31.*
FROM 175.190.31.*
说做的不油是有问题的
炖菜盐含量高
大部分炖菜都是五花肉打底
所以热量相当高
再加上天气冷
东北的脑梗发病率应该是比较高的
和这种饮食习惯相关性很大
【 在 Jaime00Jaime 的大作中提到: 】
: 东北虽然食材不丰富,但是健康,都是家常菜为主,也不会做的太油太辣。食材也是季节性食材更多。
: 吃个饺子还被吐槽。
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FROM 124.64.17.*
炖菜盐的总量含量高,但是浓度并不高,摄入总量和吃菜多少有关系。
炖菜五花肉打底,要看放的肉的多少,同样的食材并不会因为是炖的热量就高。
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 说做的不油是有问题的
: 炖菜盐含量高
: 大部分炖菜都是五花肉打底
: ...................
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FROM 218.60.16.*
看东北那个盘子
一盘菜够俩人吃
最后油盐热量不超标?
【 在 Jaime00Jaime 的大作中提到: 】
: 炖菜盐的总量含量高,但是浓度并不高,摄入总量和吃菜多少有关系。
: 炖菜五花肉打底,要看放的肉的多少,同样的食材并不会因为是炖的热量就高。
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FROM 124.64.17.*
。。。东北盘子哪里大了 就算盘子大了嘴也有准啊 难道因为盘子大一个人就能吃两人分量的菜?
【 在 southsea13 (southsea13) 的大作中提到: 】
: 看东北那个盘子
: 一盘菜够俩人吃
: 最后油盐热量不超标?
: ...................
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FROM 119.119.125.*
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 说做的不油是有问题的
: 炖菜盐含量高
: 大部分炖菜都是五花肉打底
: ...................
炖菜根本就不是五花肉打底,你对于东北一无所知。以前没有冰箱,夏天去哪找五花肉???
炖菜炖的多的菜式:蚬子炖茄子、茄子炖土豆、海带炖豆腐、土豆炖白菜、土豆炖豆腐,有个毛线的肉?
而且我妈小时候根本吃不起猪肉,只能吃到牛肉。
困难时期,东北的猪肉比牛肉贵,因为猪肉肥肉贵。
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FROM 175.190.31.*
西方国家也会猎捕野猪,兔子,熊,野鸭之类的东西吃
我国还有随地吐痰的问题
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FROM 117.23.82.*