有个奇怪的现象：北方人不吃辣却能生吃大蒜

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主题:有个奇怪的现象：北方人不吃辣却能生吃大蒜
楼主|BirdFans|2020-01-23 15:56:45|展开
南方人吃辣厉害，但是一般都无法接受生吃大蒜

我吃辣椒可以说是顶尖高手了，有超辣的都是要超辣的，还经常买指天椒直接炒菜吃。但是生吃大蒜接受不了，感觉味道太重，很辣，刺激性太大

北方人不但生吃大蒜，还生吃大葱。一直无法理解这个问题
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2楼|BirdFans|2020-01-23 16:05:26|展开
南方炒菜也是放大蒜头为主，煮熟了就敢吃。大蒜和姜是必备的

【在 jishufan 的大作中提到: 】
: 北方面食为主，搭配大葱大蒜正好。南方吃米饭为主，做菜放小葱蒜叶
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