个人体会：干豇豆做红烧肉好吃，回锅肉换乘酸豇豆恐怕会更好吃。

过去最爱吃昌平一家苍蝇馆子的泡菜回锅肉，有干辣椒，还有泡的小米椒、心里美、紫甘蓝、芹菜等等，种类很多样每次也不太一致，肉比较薄有点焦边，很有摇头，酸酸辣辣非常解腻，只要去那边爬山或者骑行就一定会去吃，后来换老板就不行了。
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