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主题:每次小炒肉都很硬怎么办
6楼
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laohsx
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2020-02-04 01:14:47
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【 在 ashrine 的大作中提到: 】
: 五花肉先煮一下 切片煸一下 再下料 出来就很硬
先煮就会硬,一般不用煮,讲究的话最多拿热水快抄一下去血腥,马上入锅小火煸熟再接着炒
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