- 主题:第一次做汤圆,失败了
糯米粉吧 最多是两掺的
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 用江米粉做的,煮熟后皮很硬,是江米粉不纯的原因吗?
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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超市里面两种都有
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 江米粉就是糯米粉啊。
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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懒办法是一部分面团水煮一会然后和到剩下的面里
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 和面确实不在行,第一次弄(我们那边不怎么吃面食,所以平时也没做过),还得多实践啊
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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好像芝麻油也行 也有用蜂蜜的 反正要成团稍软一些的 芝麻猪油好吃 或者花生的也行
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 不好做吧,我也尝试过,皮倒没问题,可馅儿太干了。
: 后来听说要包猪油进去
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最近一次做的就算花生馅儿的 偷懒只放了蜂蜜没放猪油 椒盐口味的 除了花生颗粒大了点也不错 甜的吃腻了换个口味挺好
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 哈哈,我跟你相反,我买的花生馅汤圆觉得特别好吃,自己做的难吃
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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修改:nuna327 FROM 113.232.24.*
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