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主题:北方大米好吃还是南方大米好吃?
5楼
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randomh
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2020-02-10 15:34:10
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粳米和籼米没法直接对比
品种不一样
普通米饭粳米会好吃一点,而籼米做煲仔饭、咖喱饭一点问题都没有
【 在 Bj2013 的大作中提到: 】
: att
: --
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FROM 101.88.21.*
6楼
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randomh
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2020-02-10 15:37:54
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东北大米是日本大米选育后的品种,一年一季是好吃很多
90年代泰国长粒香米是进口的高级货,那玩意是籼米,口味也相当不错
另外还有口感独特的糯米,支链淀粉之王,更没法直接比较
【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 北方大米普遍比南方大米好吃
: 生长期长,日照足,米饭有嚼头,又香又甜。
: 南方也有好吃的大米,分品种和产地
: ....................
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