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主题:用电压力锅烘焙蛋糕的话,需要打开排气阀嘛?
1楼
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redcheery
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2020-02-12 11:48:07
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【 在 XiaChuan 的大作中提到: 】
: 我的电压力锅有煮饭、澳洲、蛋糕这几档
: 我知道煮饭澳洲肯定要关闭锅盖上的排气阀
: 烘焙蛋糕需要关闭么?请试过的食友指点一二
: ...................
我按照下厨房的方子做“电饭煲蛋糕”,用的很普通的电饭锅,强调了要把排气口用毛巾盖上,不让出气。好奇你这个压力锅“澳洲”档是什么鬼
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FROM 117.107.139.*
3楼
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redcheery
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2020-02-12 14:06:23
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【 在 redcheery 的大作中提到: 】
:
: 我按照下厨房的方子做“电饭煲蛋糕”,用的很普通的电饭锅,强调了要把排气口用毛巾盖上,不让出气。好奇你这个压力锅“澳洲”档是什么鬼
那我不知道了。用电饭煲的话是不让出气,用气焖,挺成功的,好吃。
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FROM 117.107.139.*
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