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主题:今晚吃鱼肚焖豆腐和酸菜粉条。
5楼
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dajiaoya2020
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2020-02-12 21:23:45
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就是鱼泡吧
【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 是鱼肚,海鱼的,相当于鱼的胃
: 【 在 nancy1983119 (月光猫) 的大作中提到: 】
: : 鱼泡?
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7楼
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dajiaoya2020
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2020-02-12 21:35:23
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百度和知乎都查了下,都说是鱼肚和鱼泡同一个东西
【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 两回事
:
: 【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: ....................
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11楼
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dajiaoya2020
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2020-02-12 21:49:14
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长知识了,确实不一样
【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 这个是没煮之前的鱼肚
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 百度和知乎都查了下,都说是鱼肚和鱼泡同一个东西
: ....................
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14楼
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dajiaoya2020
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2020-02-12 22:07:06
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没吃过这鱼肚,但是其它动物的肚也是难处理的,说到肚,想吃猪肚鸡了……
【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 这个鱼肚是连着肝脏一起的,鱼泡是单独的一条
: 就是收拾麻烦,要剪开,洗掉粘液,如果没有肝脏的话可以用盐和酒搓洗
: 有的话就洗好之后用盐和酒腌一下再焯水
: ....................
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