- 主题:Re: 炖锅牛肉，做红烧牛肉面、牛肉汤泡饭
很棒啊！
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太棒了，口水直流
【 在 hualana (hualana) 的大作中提到: 】
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: 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
: 这样一天不用开火炒菜又很省时，居家办公良品。
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看起来跟外面卖的没两样！饿了！
【 在 hualana 的大作中提到: 】
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: 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
: 这样一天不用开火炒菜又很省时，居家办公良品。
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: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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发自「今日水木 on iPhone 6」
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我好馋啊……这个牛肉怎样能炖烂呢？我炖的肉质特别紧，费牙
【 在 hualana 的大作中提到: 】
: 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
: 这样一天不用开火炒菜又很省时，居家办公良品。
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主要还是看肉，一般买牛腩或者牛腱，有点筋的，才能软烂
【 在 susanne1992 的大作中提到: 】
: 我好馋啊……这个牛肉怎样能炖烂呢？我炖的肉质特别紧，费牙
: 【 在 hualana 的大作中提到: 】
: : 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
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- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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嗯嗯，我下次注意挑选一下，我昨天炖的就不太好
【 在 hualana 的大作中提到: 】
: 主要还是看肉，一般买牛腩或者牛腱，有点筋的，才能软烂
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 221.217.244.*
赞美
【 在 hualana 的大作中提到: 】
: 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
: 这样一天不用开火炒菜又很省时，居家办公良品。
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这个色香味感觉都不错，点赞~
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下次我也用牛腱子试试
【 在 hualana 的大作中提到: 】
: 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
: 这样一天不用开火炒菜又很省时，居家办公良品。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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牛腱子除了酱牛肉，这样炖也挺好吃的，直接汤汁煮面
【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
: 下次我也用牛腱子试试
: 【 在 hualana 的大作中提到: 】
: : 参照庄祖宜的方子，半夜炖了一锅台式红烧牛肉，第二天中午红烧牛肉面、晚上牛肉汤泡饭，再配上自己泡的泡菜，很满足。
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