肉店和食堂里有那种商用的电动切肉机，切片切丝都可以，家庭就没办法了，只能手工切
【 在 downey 的大作中提到: 】
: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜，每次炒菜前都要切肉丝，炒肉丝，太麻烦，也费时间。怎么一次做大量的肉丝，放冰箱里备着，每次炒菜前可以直接用一点就行？
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