- 主题:我发现白萝卜做汤比红萝卜做汤好吃多了
白萝卜是外皮白的，比较长，水分多，适合炖汤
青萝卜是外皮绿的，像潍县萝卜和天津沙窝萝卜，适合生吃，包水饺包子做菜也行
红萝卜一种是心里美，里面红的，适合凉拌，一种是外皮红的，又叫水萝卜，适合生吃和凉拌
胡萝卜就是平常见的，适合炖汤包大包子和凉拌
【 在 Forwarding 的大作中提到: 】
: 白萝卜和青萝卜是啥区别？
: 红萝卜和胡萝卜又是什么区别？不都是一种东西吗？
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啊啊啊
绿皮萝卜没见过。。。
不是甜菜，我们那儿叫水萝卜
有小的圆的，像圣女果
有大的是长锥形的
【 在 Forwarding 的大作中提到: 】
: 我还没看到过外皮是绿色的萝卜，我去搜搜看
: 你说的这种红萝卜其实是甜菜吧？
: 我们这里胡萝卜也叫红萝卜。
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胡萝卜炖牛肉或者羊肉啊
【 在 Mercucy 的大作中提到: 】
: 汗。。。看来各个地方叫法真不一样
: 我们还从来没用胡萝卜炖过汤
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