- 主题:巴沙鱼到底能吃么？
怎么不好了？
【 在 Cindy66 的大作中提到: 】
: 觉得方便，也没有刺……但听说吃了不好又纠结，有其他替代吗？鳕鱼比较贵啊……
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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可以吃，属鲶鱼科
国内销售巴沙鱼基本都是越南货，有保水剂，但符合国家规定
营养也够，就是做不好味道不行
欧洲、美国每年也大量进口越南巴沙鱼
【 在 Cindy66 () 的大作中提到: 】
: 觉得方便，也没有刺……但听说吃了不好又纠结，有其他替代吗？鳕鱼比较贵啊……
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隔离期在家涮了两顿火锅，做了2次酸菜鱼，恰好一次火锅一次酸菜鱼都是用巴沙鱼，没啥味道，就是肉嫩
另外的火锅酸菜鱼用了龙利鱼，综合评价龙利鱼更好吃，肉也更紧实有口感，价格也没贵到吃不起
【 在 Cindy66 的大作中提到: 】
: 觉得方便，也没有刺……但听说吃了不好又纠结，有其他替代吗？鳕鱼比较贵啊……
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我挺喜欢吃 最近经常吃 白萝卜汤 放点巴沙鱼和香菜 有时候放一个西红柿 清淡去火还营养
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能啊，新辣道那里不是还有巴沙鱼的特色锅，就是很油腻的样子。没事别特意买，买了倒是能吃。
【 在 Cindy66 的大作中提到: 】
: 觉得方便，也没有刺……但听说吃了不好又纠结，有其他替代吗？鳕鱼比较贵啊……
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在哪儿能买到真的龙利鱼？
【 在 wlazy () 的大作中提到: 】
: 隔离期在家涮了两顿火锅，做了2次酸菜鱼，恰好一次火锅一次酸菜鱼都是用巴沙鱼，没啥味道，就是肉嫩
: 另外的火锅酸菜鱼用了龙利鱼，综合评价龙利鱼更好吃，肉也更紧实有口感，价格也没贵到吃不起
: 【 在 Cindy66 的大作中提到: 】
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