- 主题:求教鱼丸子的做法？
用什么工具搅打呢？打蛋器可以吗？
【 在 douyu 的大作中提到: 】
: 自己打，加鸡蛋，要打足够久，想奶油那样打发。
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秒回啊啊。筷子效率太低，体力不好55
【 在 douyu 的大作中提到: 】
: 传统的做法是用筷子，得体力好
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嗯嗯明白了哈哈。觉得打蛋器会高效些，我去买个。
【 在 douyu 的大作中提到: 】
: 原理是让空气充分融进去，鱼丸才蓬松有弹性。
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我家真有电钻，可是只能转不能搅啊
【 在 astron 的大作中提到: 】
: 电钻绑筷子
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