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- 主题:抖音学的煎牛排
- 没有新鲜香料用的干货，弄出来有点发黑，味道还满意 哈哈
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FROM 221.218.137.* - 美滋滋啊 出锅前撒胡椒 不要挨着锅煎它
【 在 fuzzytail () 的大作中提到: 】
: 没有新鲜香料用的干货，弄出来有点发黑，味道还满意 哈哈
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FROM 221.223.59.* - 我觉得牛排的诀窍是 肉好+黄油，海盐和黑胡椒碎。
一定要把牛排表层的水分吸干。
最近买了一些牛肉，总觉得腥味太重，肉质好的牛肉还挺难买的
【 在 fuzzytail 的大作中提到: 】
: 没有新鲜香料用的干货，弄出来有点发黑，味道还满意 哈哈
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FROM 114.244.13.* - 同意，就是好肉太贵了。
【 在 fashion2008 的大作中提到: 】
: 我觉得牛排的诀窍是 肉好+黄油，海盐和黑胡椒碎。
: 一定要把牛排表层的水分吸干。
: 最近买了一些牛肉，总觉得腥味太重，肉质好的牛肉还挺难买的
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FROM 111.206.84.* - 你说的和那个人教的一模一样 啊
【 在 fashion2008 的大作中提到: 】
: 我觉得牛排的诀窍是 肉好+黄油，海盐和黑胡椒碎。
: 一定要把牛排表层的水分吸干。
: 最近买了一些牛肉，总觉得腥味太重，肉质好的牛肉还挺难买的
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FROM 221.218.137.* - 我其实不喜欢国外进口的冷冻肉，国内的牛肉买过好多，总觉得腥。
最近买了Sam's 实体店的 黄牛肉，感觉不那么腥，味道很好，一周的晚餐，有5天都在吃牛排。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 同意，就是好肉太贵了。
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FROM 114.244.13.* - 我煎过无数次牛排总结出来的，实际动手还是很难掌握火候。
如果小孩吃，我都把牛排一整块切成小块后再煎。厚牛排没有血丝，肉也算嫩，四岁的小孩能吃
【 在 fuzzytail 的大作中提到: 】
: 你说的和那个人教的一模一样 啊
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FROM 114.244.13.*