哇，做的真像样啊
尤其那个葡萄干吐司

【 在 toffeesun 的大作中提到: 】
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这几个用的配方都不太一样，不过大体就这些东西，有的加了奶油有的加了酸奶和奶油奶酪，还有加椰浆的。具体配方可以去下厨房搜吐司，找高分的或者做得多的。硬可能是烤箱温度有点高，刚烤出来的面包放俩小时晾凉了以后就拿保鲜袋装起来，过一晚上再吃外面一层就跟外卖卖的差不多了
【 在 shightemplar 的大作中提到: 】
: 做的真好！请问有什么配方吗？
: 我做的面包，高筋粉里加了一个鸡蛋，牛奶，糖，酵母。但是出来的面包有点腥，不像买的那样香。
: 另外我烤出来的面包，外面总有个硬壳。外面买的面包，从里到外都是软的。
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FROM 123.122.46.*

多谢。这么说不用出炉以后再刷蜂蜜进行软化吧。
我刷了，觉得不管用。
【 在 toffeesun 的大作中提到: 】
: 这几个用的配方都不太一样，不过大体就这些东西，有的加了奶油有的加了酸奶和奶油奶酪，还有加椰浆的。具体配方可以去下厨房搜吐司，找高分的或者做得多的。硬可能是烤箱温度有点高，刚烤出来的面包放俩小时晾凉了以后就拿保鲜袋装起来，过一晚上再吃外面一层就跟外卖卖的差不多了
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哈哈下厨房搜个吐司菜谱，具体tips我写首楼了
【 在 mollymolly 的大作中提到: 】
: 真好呀，求推荐烤箱，提供方法：）
: 我只会用电饭煲做蛋糕现在
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FROM 123.122.46.*

写在首楼了哈
【 在 mmq1231 的大作中提到: 】
: 谢谢指导
: 请教 排气和二次发酵怎么操作？
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