也发豆腐丸子

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主题:也发豆腐丸子
楼主|qqppqq|2020-02-23 11:17:52|展开
老家的特色，豆腐蒜豆瓣酱鸡蛋油炸，好吃
为了颜色深，炸的时候油里放了点蜂蜜

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FROM 120.244.128.*
7楼|qqppqq|2020-04-11 17:40:30|展开
市面上的豆腐含水量太大了，要放在蒸屉上控水，控出很多水后再做
【在 yulin2 的大作中提到: 】
: 请教，豆腐丸子只有豆腐蒜鸡蛋大酱吗，我做过为什么不成丸，放汤里煮出来成粥了，捂脸
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FROM 223.104.3.*
8楼|qqppqq|2020-04-11 17:42:17|展开
我只试过油炸，煮不知道会不会成型
【在 yulin2 的大作中提到: 】
: 请教，豆腐丸子只有豆腐蒜鸡蛋大酱吗，我做过为什么不成丸，放汤里煮出来成粥了，捂脸
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FROM 223.104.3.*

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