亲，求打发蛋清攻略呀。

我拿4个蛋清+60g白糖，打蛋器打了20分钟了，还是水。。。。这咋整。。。
【 在 maymaymay 的大作中提到: 】
: 方子我都背下来了（8寸）。
: 低筋粉：90克；鸡蛋：5个（大一点的）；牛奶:60克；玉米油：40克（换过花生油，不如玉米油好）；糖：20克；40克（酌情增减无所谓）。烤50分钟。
: 感觉比较关键的两点：
: ...................
--来自微水木3.5.1
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