话说这么做出了的凉皮完全没有筋一碰就断口感不好啊

外面卖的那些凉皮好像还是多多少少有一点点筋的？  
  
【 在 hjklmnb () 的大作中提到: 】
: 初次尝试，还算成功。粉水沉淀了一夜，面筋比较像。
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