看小高姐的视频，做一个蛋糕成本很高，特别是时间成本，发酵时间1-2个小时，揉面排
气又得发酵1-2小时
【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
: 没啥特殊原料，小白不会做而已…
: 酵母不对、面粉不对、水量不对、原材料配比不对、揉面不到位、放温后没有及时保存
: 都会有你这个问题
: 掌握基本原理后，在家里完全可以做出比面包店更好的面包
: ...................
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