- 主题:想让老妈享点福,求荐好吃易上手的菜品
天天忙了娃就舍了妈,顾了妈就委屈了娃。当突然发现妈妈已经七十多,已经塞牙,很多东西不能吃,哭了几天几夜,这些天忙于研究做饭和营养,给妈买砂糖橘,妈怕血糖高,只吃两只,给妈买樱桃番茄,妈也不吃几个,过去妈都是怕坏了就都吃掉或者好吃都让给孩子,不久前还都是放了两三天的菜也要吃掉,一生坎坷辛苦坚强一点没享过福,我只想照顾好她余生,可是笨得太多,每天就想把美味可口的东西端到妈眼前,求荐好吃易上手的菜品,我先度过这段时间,其他慢慢学。谢谢。
谢谢大家给提供思路,这段时间我实在是太忙了,原谅我不能一一致谢,以后研究出什么好吃的,也上来分享,希望家家都享口福,感受更多生活中的小幸福。
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我妈从来不爱重口味,做菜都是喜欢少放调料,突出食物本来的滋味
【 在 yulanbaobao 的大作中提到: 】
: 实在搞不懂 就买酸菜鱼底料。麻婆豆腐底料。
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谢谢提醒。
换着口味吃吃挺好的,不太甜不辣不重口不塞牙就行,山东菜为主,给我妈尝尝各种菜。关键是我们在烟台,有些别的食材不好弄到。
我妈在荆沙市待过好多年,总想去故地看看,去不了,就尝尝旧味吧,我觉得她肯定会开心。
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 首先你妈的喜欢哪个地方口味才是关键
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我去问过几家牙科诊所,说没办法。我再去打听下你说的这个。
【 在 beyondhills 的大作中提到: 】
: 塞牙可以去做牙缝填充
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沔阳三蒸里青鱼草鱼皖鱼片里面的刺怎么办? 武昌鱼买什么样的,市面上能看到武昌鱼,但是感觉不是真正的武昌鱼。
【 在 babzr 的大作中提到: 】
: 除了楼上版友说的排骨藕汤,还有珍珠丸子,沔阳三蒸,清蒸武昌鱼,炸藕盒
: 还有鱼糕是荆州特色,淘宝应该可以买到;还有湖北的腊肉,腊鱼,腊肠,腊鸭,腊排骨网上应该也有
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嗯嗯,谢谢,这几天正发愁肉这个事,炒菜总是不烂,我妈总塞牙。谢谢。顺借楼求嫩肉方,买啥样的?咋处理?我一般加生粉抓一抓,没啥作用。
【 在 coldmfh 的大作中提到: 】
: 买个电高压锅炖汤,炖肉都可以,基本可以把肉炖的入口即化,最少也是软烂。
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