同问，我也是只能老老实实用凉水浸泡。据说用温水容易泡烂

【 在 GoogleGlass 的大作中提到: 】
: 一般至少也得一两个小时吧。
: 否则泡出来腐竹往往都是有硬心，谁还有更好更快的方法分享一下。
: 最好实践操作验证过了。
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FROM 111.59.32.*

谢谢，下次试试

【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 我也忘了，最近几个月没吃腐竹了，中高火打个三分钟左右，记得一定泡水里打
: :
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FROM 210.36.46.*