- 主题:发一个昨晚做的湘味辣炒仔鸡
买琵琶腿啊，肉很嫩
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 求菜谱啊！
: 一般外面的冻鸡，回来烧的时候，都要先抄水。要不然就会腥。
: 抄完水后必须用高压锅炖，要不然肉就硬，煮不烂
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*
我没抄水
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 肉要抄水吗
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 买琵琶腿啊，肉很嫩
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*
我们家吃着不腥，我做过小炒鸡，也做过琵琶腿炖土豆，家人都说好吃。你试次看看
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 买了琵琶腿以后，炒以前还要抄水吗？不抄水的话，会不会腥？毕竟是冻肉
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 买琵琶腿啊，肉很嫩
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*
嗯，泡下，多洗几次。做的时候放料酒
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 好，多谢。
: 那肉是先用水泡一泡吗？总要弄干净啊
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*