重庆直辖前，四川是全国人口最多的省，我们祖祖辈辈都吃这个。。。。。
如果我妈或我奶听到这样说一定会认为有病
当然我知道你是对的。。
【 在 nbbaiyang 的大作中提到: 】
: 你说的也是菜籽油吧 农民自榨的 有点担心能不能达到双低标准 低芥酸低硫苷
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: 【 在 srv 的大作中提到: 】
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超市卖的大多数都是调和油
【 在 PayGo 的大作中提到: 】
: 1. 买正规厂家的食用油：目前市场上的油脂主要还是采用压榨法，原料不佳往往导致黄曲霉素、微生物含量偏高，大厂家生产线规模加工更有保障一些（譬如针对原料增加洗料、干燥步骤），拒绝小作坊。
: 2. 挑选尽可能清亮、流动性好的食用油：油脂本身（脂肪酸三甘油酯）色泽轻，颜色深的杂质多，流动性好表示饱和脂肪酸含量低、单不饱和及多不饱和脂肪酸含量高。
: 3. 尽量避免调和油：很多调和油勾兑便宜的棕榈油（饱和脂肪酸，无害但大家普遍认为不饱和脂肪酸更有益于人体），需要格外看看配方表。
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我们自榨的纯菜籽油，现在的行情大概是110～130十斤。比一般调和油贵2-3倍。
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 大品牌的菜籽油也不贵啊，金龙鱼、福临门都有，50块钱/5L，也有高档的80左右。米、面、油、酒、酱都不要买私人产的，工业化产品质量要稳定得多，价格也不贵
: 【 在 srv 的大作中提到: 】
: : 其实，现在比过去任何一个时代癌症都多。
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@suosuoyan 这就是前面有人说如何香浓的仙餐
在别无选择的情况下，仙餐毕竟是一个正规品牌，我自己也一直在吃。只不过知道是调和油，或者人工处理以后没什么香味的。。。
我们四川人吃什么油都说不香。。比对的就是左边这种农村自榨的。没办法，从小祖祖辈辈都吃这种，很依赖贪恋以及习惯了那种香味。。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 那是你没见过浅的
: 【 在 starw 的大作中提到: 】
: : 这也算不上多深啊
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哈哈。基本可以想象她吃其他油做的菜是如何地说不香了。。。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 这种菜籽油小时候常见
: 我老娘是四川人，也好这口
: 炒菜油烟太大，而且必须先烧熟，否则味太重
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