不是，你这种是好的粉条
我今年也买了农家自己做的，他们做，然后朋友拉过来卖
跟你的感觉一模一样，不能久煮
所以，我一般先泡软，然后下锅煮的时候，点水，尝的口感满意就夹出来
能久煮的都是加了胶的
【 在 wangl8809 的大作中提到: 】
: 也就炖3-5分钟吧。。可能像楼上说的，我这个粉条，淀粉不行或工艺不行。
: 我一起买的这家淀粉，有点发黑，老人看见了就说不好，肯定是杂质比较多，但是化开又没有什么沉淀物
: 发自「今日水木 on Redmi Note 5」
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