鱼最好做啦，鳜鱼鲈鱼多宝鱼，放上葱姜蒸10分钟，浇蒸鱼豉油再蒸2分钟，然后泼点热油就成。
鲫鱼用油煎一下加水炖汤，汤里扔点葱姜，顶多再加点料酒，出锅前尝着放盐，可以加豆腐或者豆苗之类的同煮，放点金针菇也行的。
草鱼剁成块，料酒葱姜和水淀粉腌一会儿，买现成的酸菜鱼调料，把酸菜用油炒一下，加水烧开放鱼煮就是酸菜鱼啦。
做鱼最麻烦的是收拾，鱼鳞和鳃要弄干净，这个最费劲。即便菜市场或者超市给收拾的，回家自己也得细细再检查一下，大多收拾的不是很干净
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修改:zilin2001 FROM 113.208.114.*
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