小时候我记得姥姥煮粥就会放点碱面，熬出来的粥会比较粘稠。
现在大了很少有放碱面的了~
老家坐标河南信阳
【 在 chinatongue 的大作中提到: 】
: 吃起来一股皮蛋味
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信阳位于河南的最南端，紧挨着湖北武汉。所以我老家以吃米为主，大米粥几乎家家户户每天都会做。
【 在 AIpig 的大作中提到: 】
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: 河南也吃粥，大米是买来的？  
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发自「今日水木 on iPhone 6s Plus」
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