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主题:继续牛排,有点顿悟了
楼主
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fuzzytail
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2020-04-18 20:03:37
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只看此ID
每周坚持看几个utube做饭视频,突然懂了食材的搭配,下一步主攻摆盘,样子最重要
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FROM 221.218.136.*
1楼
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eamon
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2020-04-18 20:05:10
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只看此ID
没看出来
【 在 fuzzytail 的大作中提到: 】
:
: 每周坚持看几个utube做饭视频,突然懂了食材的搭配,下一步主攻摆盘,样子最重要
:
#发自zSMTH@CLT-AL01
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FROM 120.244.109.*
2楼
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linwosen
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2020-04-18 21:34:07
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只看此ID
牛排难道不是嫩点有点汁水更重要吗 咋摆盘好像真无所谓啊如果自己家吃的话
我喜欢搭配西蓝花 可以代替碳水了
【 在 fuzzytail (fuzzytail) 的大作中提到: 】
: 每周坚持看几个utube做饭视频,突然懂了食材的搭配,下一步主攻摆盘,样子最重要
: [upload=1][/upload]
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FROM 182.40.3.*
3楼
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rivaldo11
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2020-04-19 11:17:56
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只看此ID
牛排不需要搭配,另外最好搁在木板上
【 在 fuzzytail () 的大作中提到: 】
: 每周坚持看几个utube做饭视频,突然懂了食材的搭配,下一步主攻摆盘,样子最重要
:
:
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FROM 1.202.63.*
4楼
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wanglord
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2020-04-19 14:08:52
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只看此ID
牛排看上去有点略奇怪,是什么部位的肉? 没有看到一点脂肪..
牛排烹饪并不算复杂.. 材料更重要一些..
看得出来,挺用心.
--
修改:wanglord FROM 77.163.107.*
FROM 77.163.107.*
5楼
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fuzzytail
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2020-04-19 15:59:41
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只看此ID
和牛,温度特别重要,特别是不够厚的锅,中间要开关几次火黄油下锅才不会焦
【 在 wanglord 的大作中提到: 】
: 牛排看上去有点略奇怪,是什么部位的肉? 没有看到一点脂肪..
: 牛排烹饪并不算复杂.. 材料更重要一些..
: 看得出来,挺用心.
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FROM 123.116.52.*
6楼
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cicisweet
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2020-04-19 18:35:34
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牛排这种深色食物建议用浅色盘子,这样会重点更突出
【 在 fuzzytail 的大作中提到: 】
: 每周坚持看几个utube做饭视频,突然懂了食材的搭配,下一步主攻摆盘,样子最重要
: [upload=1][/upload]
--
FROM 101.93.70.*
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