赞！
回头试试~之前做的不好吃，口感不好

【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: 我很喜欢吃香肠，因为拿香肠做菜既简单又比较好控制摄入的肉量。
: 在网上搜了好多方子，要么是用半成品的香肠配料（比如哈尔滨红肠），要么是照着做味道总是少一点滋味，要么是缺几味调料。于是我就琢磨怎么才能在日常经常用的调料中捣鼓出自己喜欢的味道。so我把自己在网上搜到的香肠的方子、卤肉烤肉的方子都拿来看，看看究竟是哪些东东才调制出了香肠的美味。再摸索着做了几回，于是有了下面这个香肠的配方。
: 这个方子的重点是摸索出来的“原料配比”，我按照这个配比去调制过很多肉馅，做肉丸子也很好吃。
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